De-a lungul timpului, soiurile vechi de legume au fost înlocuite cu semințe importate, pentru câștiguri comerciale rapide, până când unele au dispărut. Numărul soiurilor pierdute este de ordinul miilor, se arată într-un studiu realizat de cercetătorul buzoian Costel Vînătoru, de la Stațiunea de Cercetare Legumicolă Buzău.
Studiul arată că am pierdut peste 2.600 de soiuri, consultând doar o parte din listele oficiale ale ministerului. Unele din aceste resurse genetice se află conservate în bănci de gene din străinătate. „Ceapa aurie de Buzău” este o astfel de legumă, creație a cercetării locale, pentru care se depun eforturi în vederea recuperării ei fizice, dar și din punct de vedere juridic.
CONTINUAREA ARTICOLULUI, pe site-ul editiaverde.ro