De mai multe generații, supa de pui a fost un remediu preferat pentru cei care nu se simt bine. Supa este un tratament reconfortant împotriva răcelilor și gripei în mai multe culturi.

Oamenii de știință au realizat o analiză sistematică pentru a afla dacă există dovezi științifice care să susțină ideea că supa ne poate ajuta să ne recuperăm după infecțiile respiratorii.

O cercetare arată că persoanele care au consumat supă și-au revenit cu până la 2,5 zile mai repede decât cele care nu au consumat-o, arată sciencealert.com.

Simptomele precum congestia nazală, durerile în gât și oboseala au fost mai ușoare.

Unii participanți au prezentat, de asemenea, niveluri reduse de markeri legați de inflamație: substanțe din sânge care cresc atunci când sistemul imunitar luptă împotriva unei infecții.

Există mai multe motive pentru care supa poate fi de ajutor. Este caldă, hidratantă și, de obicei, bogată în nutrienți.

Ingrediente precum usturoiul, ceapa, ghimbirul și legumele cu frunze verzi au proprietăți antiinflamatorii, antimicrobiene și de susținere a sistemului imunitar. În plus, căldura poate ajuta la fluidizarea mucusului, la calmarea durerilor în gât și la promovarea unui confort general în timpul bolii.

În multe gospodării, mâncarea devine medicament nu doar datorită ingredientelor sale, ci și pentru că simbolizează grija, rutina și liniștea sufletească.

Cercetări anterioare au descoperit că părinții apelează adesea la remedii tradiționale, cum ar fi supa, ca primă linie de apărare atunci când apare o boală, adesea cu mult înainte de a solicita sfatul unui medic profesionist.

Acest lucru reflectă un interes tot mai mare pentru remediile casnice și importanța tratamentelor familiare cultural: remedii care se simt sigure, de încredere și rezonante emoțional, deoarece fac parte din educația unei persoane sau din normele comunitare. Aceste tipuri de tratamente pot crește încrederea și confortul atunci când se autogestionează boala acasă.

Oamenii de știință susțin că supa nu este un înlocuitor pentru medicamente. Dar, alături de odihnă, lichide și paracetamol, ar putea oferi o modalitate simplă de a ameliora simptomele și de a ajuta oamenii să se simtă mai bine.