În premieră națională, un festival gastronomic unic, intitulat ‘Taste of Transylvania Underground’, va avea loc la Salina Praid.

‘În perioada 28-30 martie 2025, Salina Praid, una dintre cele mai mari și spectaculoase saline din Europa, va găzdui în premieră națională Taste of Transylvania Underground, un eveniment gastronomic unic care promite să redefinească experiențele culinare prin conceptul de fun dining. Organizatorii, în colaborare cu Fundația Pro Economică, estimează între 1.500 și 2.500 de participanți pe zi, atrași de un mix spectaculos de gastronomie de înaltă clasă și divertisment‘, se precizează într-un comunicat.

Taste of Transylvania Underground reunește restaurante de top din România și Ungaria, inclusiv locații premiate cu stele Michelin.

‘În cadrul festivalului Taste of Transylvania Underground, participanții vor avea ocazia să se bucure de o paletă largă de experiențe autentice într-un cadru inedit, menite să celebreze bogăția gastronomică și culturală a regiunii. Amatorii de vinuri vor putea explora selecții rafinate oferite de producători locali, participând la sesiuni exclusive de wine pairing alături de preparate gourmet pregătite de chefi renumiți, inclusiv cei distinși cu stele Michelin. Atmosferă va fi completată de ateliere dedicate meșteșugurilor tradiționale transilvănene, unde vizitatorii vor putea descoperi secretele olăritului, țesutului și altor arte populare. În plus, standurile micilor producători vor oferi o varietate de delicii: brânzeturi maturate, afumături artizanale, deserturi tradiționale și alte specialități maghiare, ceangăiești, românești și secuiești‘, se mai arată în comunicat.

‘Taste of Transylvania Underground promite să fie o ediție de referință, oferind o combinație unică de fine dining, tradiție și divertisment într-un decor natural spectaculos‘.