Studiile arată că dacă mănânci exagerat doar pentru câteva zile, corpul tău va resimți o serie de efecte, unele imediate, iar pentru un organism sănătos nu e o tragedie.
Dacă facem un obicei din acest exces, lucrurile se schimbă. Ne putem aștepta la unele efecte, care nu sunt de neglijat și care îți pot schimba starea de spirit.
Mâncare multă poate provoca balonare și disconfort abdominal, potrivit mdanderson.org. Supraîncărcarea stomacului cu alimente, mai ales cu cele bogate în grăsimi, zahăr sau sare, duce frecvent la balonare, greață, gaze și senzația de „prea plin”, notează g4media.ro.
După o masă bogată vom întâlni efecte precum somnolența și lipsa de energie. Cu siguranță se va produce și o creștere temporară în greutate, dar aceasta nu se traduce neapărat prin grăsime în plus.
Mai multe studii arată că nu ne îngrășăm imediat, în doar câteva zile.
- Studiile arată că dacă mănânci 1.000–2.000 kcal în plus pe zi timp de câteva zile, corpul va reține mai multă apă și glicogen, dar nu va stoca instantaneu toată energia sub formă de grăsime. Un gram de glicogen ajută la reținerea a aproximativ 3–4 g de apă – ceea ce explică fluctuațiile rapide în greutate de 1–3 kg în câteva zile. (Sursa: Olsson & Saltin, Acta Physiologica Scandinavica).
- Un studiu realiza pe un grup de tineri sănătoși care au consumat cu 1.400–2.000 kcal mai mult/zi timp de 7 zile a arătat o creștere în greutate medie de aproximativ 1,4 kg – dar doar 0,2–0,3 kg era grăsime reală. Restul era apă, glicogen și conținut digestiv.(Sursa: International Journal of Obesity)