29 martie 2024, 12:19

Belgia. Cartofii prăjiţi ar putea intra în patrimoniul UNESCO

O idee curioasă, în special pentru cei care probabil nu au gustat renumiții cartofi belgieni. Pentru că, garantăm, imediat după ce veți mânca din cartofii prăjiți din această țară, dacă ați avea altă opinie, ați schimba-o.

Cartofii prăjiţi ar putea fi consideraţi un element de patrimoniu cultural care să merite protejat?

Proprietarii chioşcurilor care vând cartofi prăjiţi din Belgia cred că acest lucru este posibil şi au înaintat o cerere către autorităţile flamande prin care solicită UNESCO înscrierea preparatului lor culinar în patrimoniul umanităţii.

În 2014, regiunea flamandă, unde se vorbeşte olandeză, a inclus cartofii prăjiţi în patrimoniul său cultural şi imaterial.

Belgia poate înainta UNESCO câte o propunere la fiecare doi ani, fiecare regiune făcând pe rând sugestii, potrivit relatărilor din presă. Anul viitor, va fi rândul Flandrei.

Cultura belgiană a berii a fost inclusă de UNESCO pe lista patrimoniului umanităţii în 2016 – iar cartofii prăjiţi ar trebui să-i urmeze exemplul, a spus Bernard Lefevre, preşedintele unei uniuni care reprezintă proprietarii standurilor de cartofi prăjiţi (Unafri).

”Cultura cartofilor prăjiţi are rădăcini în noi toţi. Este o obişnuinţă, asemenea valorilor fixe din vieţile noastre. Şi probabil tocmai datorită acestui lucru trebuie să continuăm a o proteja”, a declarat acesta pentru agenţia de presă Belga, scrie Agerpres.


ARTICOLE ASEMĂNĂTOARE

Comentariile sunt oprite pentru acest articol