Cel mai vechi vin din lume are aproape 8000 de ani, potrivit unei descoperiri recente din apropierea orașului Tbilisi, capitala Georgiei. Potrivit dovezilor arheologice, vinul a fost produs pentru prima dată în această regiune, fiind păstrat în vase de ceramică.

Până recent, cea mai veche dovadă a producției vinului fusese identificată în obiecte de ceramică provenind din zona Munților Zagros, în nord-vestul Iranului, acestea datând din perioada 5400 — 5000 î.Hr.

”Alcoolul a fost un element important în societățile din trecut, așa cum este și în prezent”, a declarat arheolog Stephen Batiuk de la Universitatea din Toronto, potrivit reuters.com.

Potrivit acestuia, vinul a fost utilizat ca ”medicament, lubrifiant, substanță care influența procesul gândirii, produs de mare valoare”, dar a jucat un rol important și în cadrul ”cultelor religioase, farmacopeilor, gastronomiei, economiei și societății în cadrul civilizațiilor antice din Orientul Apropiat”.

Urmele de vin au fost identificate în opt vase, cel mai vechi provenind de jurul anului 5980 î.Hr.

 

[Sursă imagine: deviantart.com]

 

 

---