Un nou produs românesc recunoscut și protejat în Uniunea Europeană.

„Cârnații de Pleșcoi” au fost înregistrați ca produs de Indicație Geografică Protejată (IGP).

Este al șaselea produs recunoscut și protejat și sunt faimoși pentru gustul aparte, dat de carnea de oaie crescută la stânile din zona comunei Berca, Buzău.

România avea cinci produse înregistrate pe sisteme de calitate europene, din care patru Indicaţii Geografice Protejate (IGP): Magiun de prune Topoloveni, Salam de Sibiu şi Novac afumat din Ţara Bârsei şi scrumbia de Dunăre afumată.

Citește mai multe aici.

sursa foto: economica.net