Cercetările evidențiază faptul că pepenele roșu a fost pentru prima dată cultivat în urmă cu peste 4000 de ani în Nord-Estul Africii. Din acel moment, un fruct considerat sălbatic, a devenit un aliment care astăzi este aproape indispensabil în timpul sezonului de vară. În prezent, există mai mult de 1.000 de soiuri disponibile.
Să nu uităm că pepenele verde este mai bine cunoscut sub denumirea de pepene roșu sau lubeniță în anumite regiuni din România.
Este un fruct dulce și suculent, ceea ce îl face tratamentul perfect pentru a potoli setea cauzată de căldura zilelor de vară. Dar pepenele verde nu aduce doar acest beneficiu pentru care majoritatea oamenilor îl achiziționează.
Acest fruct rotund cu coaja verde conține, de asemenea, substanțe nutritive, inclusiv antioxidanți și vitaminele A și C. Dar pentru un ghid complet despre beneficiile pepenelui verde și modurile în care îl poți include în dieta ta alimentară, ți-am pregătit articolul de mai jos:
hidratează și remineralizeaza, datorită conținutului ridicat de apă; are rol antioxidant, datorită licopenului pe care-l conține; este ideal pentru scăderea în greutate; ajută la curățarea organismului de toxine; stimulează diureza.Reduce rezistența la insulină
Insulina este un hormon vital în organism și este implicat în controlul nivelului de zahăr din sânge.Rezistenta la insulină este o afecțiune prin care celulele din corp devin rezistente la efectele hormonului. Acest lucru poate duce la niveluri ridicate de zahăr în sânge și, ulterior, creste riscul apariției diabetului zaharat de tip 2.
Sucul de pepene roșu este asociat de specialiști cu reducerea posibilității apariției acestei afecțiuni.
Reduce durerile musculare/febra musculară după activitățile fizice intense
Dureri musculare sau febra musculară reprezintă un efect binecunoscut după o sesiune de exerciții fizice intense.
Un studiu științific a arătat că sucul de pepene roșu este eficient la scăderea durerilor musculare în urma exercițiilor, dacă este consumat după finalizarea acestora.
Alături de consumul de pepene roșu, remediile naturiste permit relaxarea organismului după o sesiune de activități fizice intense.
Restabilește/scade tensiunea arterială
Hipertensiunea arterială este un factor de risc major pentru apariția bolilor cronice și poate duce la moartea prematură.
Pepenele roșu este o sursă bună de citrulină, care este transformată în arginină în organism. Ambii aminoacizi (citrulina și arginina) ajută la producția de oxid nitric.
Oxidul nitric este o molecula de gaz care determină mușchii mici din jurul vaselor de sânge să se relaxeze și să se dilate în mod normal. În acest caz, dilatarea vaselor de sânge duce la o reducere a tensiunii arteriale.
Pentru persoanele care se confruntă cu hipertensiune arterială, pepenele roșu poate reduce tensiunea și rigiditatea arterială.
Stimulează metabolismul
Avand in vedere ca pepenele rosu are un conținut foarte mare de apă, acesta ajută la stimularea metabolismului cu 27% după doar 30 de minute de la consum.
De aceea, dieta cu lubenită poate fi potrivită pentru persoanele care doresc să slăbească sănătos si să ardă grasimi. Totodată, pepenele roșu oferă energie organismului și îmbunătățește sănătatea creierului.
Îmbunătățește digestia
Pepenele verde contine o cantitate foarte mare de apă si o cantitate mică de fibre, ambele fiind necesare pentru o digestie sănătoasă.
Fibrele ajută la regularizarea functionalităților intestinelor, iar apa ajută la transportarea eficientă a deșeurilor prin tractul digestiv.
Care sunt contraindicațiile pepenelui roșu
Consumul unei cantități mari de pepene roșu este contraindicat în cazul în care:
Persoanele în cauză suferă de insuficiență renală cronică sau sunt predispuse pentru apariția afecțiunii. În cazurile de insuficiență renală cronică trebuie urmată o dieta săracă în potasiu, iar pepenele roșu este în mod natural bogat în potasiu;
Persoanele sunt predispuse la alergii cutanate. Consumul excesiv de pepene verde poate produce reacții alergice cu manifestări cutanate la unele persoane;
Persoanele se confruntă cu alergii la fructe și fructoză;
Persoanele suferă de sindromul intestinului iritabil. Pepenele roșu este un fruct care conține fructoză și trebuie consumat moderat dacă urmezi o dietă pentru tratarea acestei afecțiuni;
Persoanele se confruntă cu intoleranța la fructoză.
Comentariile sunt oprite pentru acest articol