Al doilea județ din România care primește o distincție importantă.

Harghita este al doilea județ din România care obține titlul de Regiunea Gastronomică a Europei pentru anul 2027, după ce în anul 2019 acesta a fost acordat Sibiului.

Distincție, acordată de Institutul Internațional de Gastronomie, Cultură, Arte și Turism (IGCAT), recunoaște unicitatea gastronomică a regiunii și va aduce beneficii semnificative în domeniul turismului și al economiei locale.

Harghita a cucerit juriul cu peisajele sale impresionante, tradițiile culinare bogate și angajamentul față de agricultură sustenabilă și biodiversitate. Printre elementele care au atras atenția se numără produsele locale, brânzeturile artizanale, dar și oferta turistică diversificată a regiunii. De asemenea, oferta gastronomică a județului, care include rețete tradiționale păstrate de generații, va deveni un punct de atracție pentru vizitatori din întreaga lume.

„Acest titlu nu reprezintă doar o recunoaștere a meritelor, ci și o responsabilizare. Județul Harghita capătă vizibilitate internațională, iar acest lucru creează oportunități pentru a prezenta oferta gastronomică bogată și diversă” a declarat președintele Consiliului Județean Harghita, Bíró Barna-Botond, potrivit digi24.ro.

Harghita va fi astfel promovată pe plan internațional, nu doar ca destinație turistică, ci și ca un model de succes în ceea ce privește dezvoltarea durabilă și protejarea patrimoniului culinar.