Cine a fost în Germania știe că berea-i bună și șnițelul mare și fraged. Sau erau. Că acum, de când cu criza, și șnițelul și berea sunt în pericol. Berea, pentru că în procesul de fabricare sunt implicate și gazele, pe care nu le mai livrează rușii. Iar șnițelul, ei bine, are și el o problemă fundamentală: are nevoie de ulei pentru a fi prăjit.
Un pub din oraşul german Munchen s-a asigurat, printr-o metodă inedită, că va avea suficient ulei pentru prăjirea sniţelelor, în plină penurie de acest produs. Căci da, doamnelor și domnilor, în marea economie germană nu prea există ulei de floarea soarelui, și chiar și cel de rapiță e o rara avis la raft.
În marile lanțuri comerciale rafturile de ulei sunt goale și pline de afișe cu scuze că lanțurile de aprovizionare sunt scurtcircuitate. Ba chiar cu îndemnuri la solidaritate, în caz că apara produsul la raft, iar cei care se află în magazin ar avea gânduri ucigașe, de a cumpăra mai mult de o sticlă de ulei.
Soluția patronului din Munchen? Clienții îşi pot plăti berea cu ulei de floarea soarelui, și astfel patronul reface stocurile puse în pericol de criza alimentară, scrie rundschau-online.de.
În condițiile în care Ucraina și Rusia asigurau aproximativ 80% din exporturile globale de ulei de floarea-soarelui, multe țãri europene, inclusiv Germania, și-au văzut rezervele reduse și au început raționalizarea produsului. În unele filiale Lidl, de exemplu, s-a vândut ulei doar cu buletinul, câte un litru.
O soluție salvatoare de aprovizionare normală vine de la pub-ul din Munchen: doritorilor le e oferit un litru de bere pentru o cantitatea echivalentă de ulei. Patronul Giesinger Bräu a pus un anunț în pagina de Facebook a berăriei, ca o idee salvatoare.
Ideea a prins imediat: unul dintre clienți, care a cumpărat 80 de litri de ulei de floarea soarelui în Ucraina, în timpul unei călătorii pentru a livra ajutor umanitar, tocmai a schimbat întregul transport cu 8 lăzi de bere pentru petrecerea de nuntă.
”Campania e bunã, li se adreseazã tuturor. E minunat. Noi putem obține bere ieftinã și berarii sunt ajutați la rândul lor, în plinã penurie de ulei în Germania, în acest moment. Asta însemnã o mare oportunitate pentru toatã lumea, desigur”, spune un client.
Patronul berãriei: A face rost de ulei este foarte dificil. Trebuie sã cumpãrãm din supermarket, așa cum face toatã lumea. Iar acolo e raționalizat, poți sã iei doar o cantitate mică. Dacã ai nevoie de 30 de litri pe sãptãmânã și primești doar 15 în schimb, la un moment dat nu vei mai putea sã prãjești un șnițel”.
În timp ce un litru de bere costã aproximativ 7 euro în barurile germane, o sticlã de un litru de ulei de floarea-soarelui se vinde cu aproximativ 4,5 euro (chiar și mai mult, uneori) – ceea ce face că oferta sã fie tentantã pentru mulți.
Comentariile sunt oprite pentru acest articol