8 iunie 2022, 13:16

A fost creată berea albastră

O berărie a produs prima bere albastră din lume.

Sortimentul a fost un succes pe piață. Primul lot de 1.500 de sticle s-a vândut deja, iar acum producția a crescut, pentru a face față cererii.

Băutura conține un pigment natural pentru a transforma berea artizanală într-un sortiment de culoare albastră. Culoarea este dată de o micro-algă numită spirulina, care este adăugată în procesul de fermentație.

Brandul care produce acea bere, „Line”, reprezintă o colaborare între o firmă ce doreşte să popularizeze folosirea algelor ca supliment dietetic şi o fabrică de bere artizanală din apropiere, care dorea să găsească o modalitate pentru ca băuturile sale să devină diferite în raport cu alte produse care există pe piaţă, arată observatornews.ro.

Băutura are gust de hamei, este uşoară şi cu arome fructate, iar singura dovadă a prezenţei algelor este culoarea sa albastră.

sursa foto: ziuaconstanta.ro


ARTICOLE ASEMĂNĂTOARE

Comentariile sunt oprite pentru acest articol