28 aprilie 2024, 16:39

ANPC a închis “bufetele” Kaufland. Amenzi URIAȘE

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a amendat cu peste 1,7 milioane de lei 65 de magazine din lanțul Kaufland din toată țara.

ANPC a organizat un adevărat “desant” – toate cele 65 de magazine Kaufland au fost controlate în aceeași zi.

Zona de alimentație publică (bufetele Kaufland Grill) din 49 de magazine a fost închisă, după ce comisarii au găsit produse expirate, frigidere murdare și legume și fructe stricate.

Nereguli

În urma acestor controale, echipele ANPC au descoperit folosirea unor agregate frigorifice neigienizate, cu chedere rupte, cu prezenţă de resturi alimentare si ambalaje deteriorate, rafturi cu rugină; utilizarea unor agregate de preparare (ex: rotisor, subansamble ale acestora, masa caldă) neigienizate, cu prezenţă masivă de grăsime şi arsuri, cu rugină; condiţii igienico-sanitare precare, în zona de depozitare: paviment murdar, cu rugină în spaţiile frigorifice de depozitare, cu mucilagiu format pe podeaua de scândură, pereţi cu igrasie şi mucegai, folosirea unor paleţi de lemn murdari, cu mizerie dedesubt; comercializarea unor legume şi fructe depreciate; comercializarea unor produse alimentare neconforme (ex: peşte cu modificări organoleptice, produse devidate, cu ambalaj deteriorate etc.).

Alte nereguli au fost nerespectarea temperaturii de păstrare a preparatelor calde, în zona food; utilizarea unor ustensile de bucătărie neprofesionale, care nu sunt destinate prestării serviciilor de alimentaţie publică; lipsa informaţiilor privind eticheta nutriţională, a datei preparării produselor şi a datei limita de consum, în zona de grill; comercializarea unor produse cu data durabilităţii minimale depăşită; prezenţa muştelor în unitate; comercializarea unor produse alimentare fără elemente de identificare; utilizarea unor cărucioare de mână fără a fi igienizate corespunzător; nerespectarea regimului promoţiilor – neconcordanţe între preţul produselor expus la raft ţi cel de la casa de marcat.

 


ARTICOLE ASEMĂNĂTOARE

Comentariile sunt oprite pentru acest articol