19 aprilie 2024, 10:59

Se deschide primul restaurant pentru o singură persoană

Un restaurant din Suedia va funcționa cu o distanțare socială extremă – vor servi doar o persoană pe zi, printr-un coș fixat pe o frânghie în bucătărie, la o masă din mijlocul unui câmp. 

În Suedia, oamenii sunt încurajați să se distanțeze social, dar nu există o reglementare clară în acest sens. Barurile, restaurantele și cafenelele sunt deschise, dar majoritatea au redus numărul de mese pentru a le permite oamenilor să stea distanțați. 

Bord för En, care se traduce ca „Masă pentru Unu”, o duce mult mai departe totuși. Restaurantul urmează să se deschidă săptămâna viitoare și va rămâne deschis până la 1 august. Ideea a fost creată de fostul bucătar Rasmus Persson și de partenerul său Linda Karlsson, după ce a servit prânzul printr-o fereastră în casa socrilor săi, conform metro.co.uk

În fiecare zi, vor avea un invitat care va sta pe câmpul din Värmland, iar preparatele vor fi servite într-un coș, care alunecă pe o frânghie agățată între bucătărie și masă. După ce au terminat, vasele vor fi spălate de două ori, iar masa va fi igienizată corespunzător pentru următorul oaspete. Fiecare masă va avea trei feluri și băuturi preparate corespunzător.

Și dacă sunteți îngrijorat, toate acestea sună scumpe, va fi de la fiecare invitat să decidă ce să plătească. Site-ul lor spune: „O masă. Un scaun. În mijlocul unei pajiști calde de vară. Masa pentru unul este o experiență culinară în confidențialitate. Poate că este singura sală de mese din lume care este complet asigurată împotriva Covid-19.

„Desigur, călătoria aici ar trebui făcută cu prudență în acest moment. Dar dacă se întâmplă să treci de Värmland, atunci va trebui să mănânci undeva. Și oferim atât spații deschise, cât și trei cursuri în aer liber. O masă pentru unul va fi probabil singura noastră opțiune pentru multă vreme. Atunci de ce să nu alegeți o masă cu stil?”, menționează proprietarul potrivit sursei menționate anterior.


ARTICOLE ASEMĂNĂTOARE

Comentariile sunt oprite pentru acest articol