8 iunie 2022, 3:50

Un combatant în Războiul Civil, farmacist, a dat lumii cea mai populară băutură răcoritoare, acum 134 de ani

În urmă cu 134 de ani a fost lansată pe piaţă băutura răcoritoare „Coca-Cola”. Mai exact,  la 8 mai.

La acea dată, Coca-Cola era o băutură răcoritoare comună, vândută de un farmacist din Atlanta, statul Georgia, John S. Pemberton, și vândută în farmacia Jacobs.

Cine era John Pemberton

Acum, puțini de pe Glob pot spune că nu au auzit măcar de ea.

Puțini știu cine era John Stith Pemberton, dar aproape toată lumea știe numele creației sale celebre.

Cel care a inventat băutura carbogazoasă, devenită pe parcurs ce mai populară din lume, este un combatant din timpul Războiului Civil american, amintește history.info.

Băutura nealcoolică pe care a inventat-o după război este o consecință directă a participării sale la conflict.

Pemberton s-a născut la Knoxville, Georgia, în 1831. La 19 ani, a obținut diploma de medic și a devenit un talentat chimist.

S-a căsătorit în anul 1853, a avut un fiu, s-a instalat la Columbus, Georgia și a deschis o farmacie.

Fericire de scurtă durată

Această perioadă de fericire domestică a fost totuși de scurtă durată, pentru că Pemberton urma să fie implicat în giganticul conflict care a fost Războiul de Secesiune.

S-a a luptat pentru Garda de Stat a Georgiei, care făcea parte din Armata Confederată (sudistă) și a fost numit prim locotenent al celui de-al treilea batalion al Georgia Cavalry. A urcat la rangul de locotenent-colonel.

În timul ultimei bătălii majore din război, luptele de la Columbus, din aprilie 1865, Pemberton a primit o lovitură urâtă în piept.

După ce a fost rănit în Bătălia de la Columbus, a început să ia morfină pentru a-și calma durerile și a devenit, în scurt timp, dependent.

Dependența de morfină

Invenția Coca-Cola se datorează eforturilor lui John Pemberton de a scăpa de această dependență de morfină.

După ce și-a dat seama că dependența sa de morfină începea să îi cauzeze, Pemberton a decis să lucreze la ceva care îl putea vindeca.

Alte mii de americani erau captivii acestei teribile dependențe.

S-a mutat în Atlanta și, după numeroase experimente, a inventat o băutură care, după părerea sa, ar fi putut permite dependența de morfină.

Băutura inventată de Pemberton, pe care a denumit-o ”vinul francez de coca al lui Pemberton”, este prezentată drept un fel de remediu miraculos.

El a pretins că ar putea fi utilizată pentru a trata orice, de la dependența de morfină, la depresie sau alcoolism, trecând prin impotență și alte afecțiuni.

Vinul medicinal model

Această formă precoce de Coca-Cola era, de fapt, o băutură alcoolizată bazată vag pe Vinul Mariani, un vin medicinal italo-francez.

Unul dintre ingredientele-cheie ale preparatului lui Pemberton era frunza de coca, din care s-a obținut cocaina.

Vinul Mariani conținea și el frunze de coca, dar băutura lui Pemberton conținea și alte ingrediente necesare pe care produsul franco-italian nu le poseda: cafeină și Damiana, o plantă sud-americană utilizată ca afrodisiac.

Dat fiind că băutura lui Pemberton conținea alcool, cocaină și cafeină, aceasta îi dădea utilizatorului o anumită senzație.

Nevoit să schimbe formula

Când Atlanta a adoptat legi de interdicție în 1866, Pemberton a fost nevoit să schimbe formula băuturii, ca aceasta să nu mai conțină alcool.

El a înlocuit alcoolul cu sirop de zahăr și a adăugat acid citric pentru a atenua excesul de dulceață. Cu aceste modificări, Coca-Cola pe care o cunoaștem azi era gata, dar îi lipsea încă un ingredient-cheie: apa carbogazoasă.

Noul sirop al lui Pemberton a fost distribuit în mai multe farmacii prin Atlanta și a fost vândut ca atare, pentru a fi amestecat cu apă și a se crea băutura.

Unul dintre farmaciști a decis să folosească apă carbogazoasă în loc de apă plată.

Odată cu această inovație s-a născut Coca-Cola modernă.

Denumirea

Numele de Coca-Cola a fost inventat de un contabil, Frank Robinson, și se baza pe cele două ingrediente active. Numele a prins, mai ales că suna bine.

Din păcate pentru Pemberton, deși băutura lui a început să capete succes comercial, nu și-a îndeplinit sarcina primară, aceea pentru care fusese inventată, și anume eșuase în vindecarea sa de depedența de morfină. După toți anii aceștia, el era tot dependent.

Confruntat cu dificultăți financiare, Pemberton a început să vândă acțiuni la compania sa Coca-Cola, uneori de manieră haotică și aleatorie, fără îndoială din cauza morfinei și a cocainei pe care le folosea.

La sfârșitul anilor 1880, mai multe companii utilizau numele de Coca-Cola și pretindeau toate că vând produsul autentic.

Răspunzând anunțului lansat de compania Coca-Cola, Alexander Samuelson creează sticla Contur, al cărei patent este deținut de Root Glass Company. Ulterior, aceasta este aprobată de Asociația Îmbutelierilor și devine sticla standard Coca-Cola.

Răspunzând anunțului lansat de compania Coca-Cola, Alexander Samuelson creează sticla Contur, al cărei patent este deținut de Root Glass Company. Ulterior, aceasta este aprobată de Asociația Îmbutelierilor și devine sticla standard Coca-Cola.

Alt proprietar

Eventualul succes al băuturii la scară națională poate fi atribuit în mare parte unuia dintre acționarii săi, Asa Candler, un farmacist care în cele din urmă a devenit proprietarul companiei.

Din păcate, în 1988, Pemberton a făcut un cancer la stomac. În timp ce Pemberton credea că băutura sa ar putea deveni un succes național și dorea ca măcar fiul său să păstreze câteva acțiuni ale companiei, boala progresa, iar el avea nevoie de bani.

Fiul său Charles – care dezvoltase o dependență de opium – dorea și el bani, așa că tatăl și fiul au vândut două treimi dintre acțiunile lor companiei lui Candler. Pemberton a decedat la finele lui 1888.

Din păcate, singurul copil al său, Charles, a decedat la scurt timp după el. Fusese găsit în comă, cu niște opium lângă el. A murit după câteva zile.

Introducerea primelor ambalaje care conțin șase sticle reprezintă o inovație semnificativă pentru industria băuturilor răcoritoare. Ambalajul este brevetat în anul următor.. 1921.

Introducerea primelor ambalaje care conțin șase sticle reprezintă o inovație semnificativă pentru industria băuturilor răcoritoare. Ambalajul este brevetat în anul următor.. 1921.

Succes național

În acel moment, Candler a reușit să obțină drepturile complete asupra proprietății Coca-Cola. În fond, în mare parte grație geniului său în materie de marketing și simțului său ascuțit în materie de business, Coca-Cola a devenit un succes național, apoi internațional.

Ne vom aminti probabil că John Stith Pemberton a fost inventatorul celei mai populare băuturi carbogazoase din lume. Dar este important să ne amintim faptul că, dacă acesta nu ar fi luptat în timpul Războiului Civil american, această băutură nu ar fi fost inventată probabil niciodată.

 

”Acasă la Coca-Cola”, în Atlanta

În Atlanta, Coca-Cola este mai mult decât o băutură carbogazoasă. Este un Univers care produce bani pur și simplu din nume și distracție. Căci acoloe este ”casa” companiei, muzeul Coca-Cola.

După câteva săptămâni de la lansarea băuturii, în 1886,  în ziarul Atlanta Journal a apărut şi prima reclamă a noului produs: „Coca-Cola. Delicious! Refreshing! Exhilarating! Invigorating!” (Coca-Cola. Delicioasă! Răcoritoare! Antrenantă! Tonică!).

Așa începea o poveste pe care muzeul reușește să o redea până în cele mai mici detalii, desfășurat pe o suprafață uriașă, interactiv, așa cum îi stă bine unui muzeu modern.

Imaginile începutului, primele reclame, primele sticle în care a fost îmbuteliată, primele mijloace de transport pentru băutura cea nouă, filme, proiecții, jocuri, mult sunet și mai ales multă culoare, cifre, multe cifre, despre evoluția companiei, campanii în care aceasta se implică la nivel mondial, cam asta definește muzeul din Atlanta.

Vă lăsăm să vă delectați cu imagini din lumea Coca-Cola, în speranța că vă vor fi suficiente pentru a vă imagina un tur la fața locului.

Sursa foto: Marina Constantinoiu, history.info și Coca-Cola România


ARTICOLE ASEMĂNĂTOARE

Comentariile sunt oprite pentru acest articol