Uniunea Europeană este cunoscută pentru standardele sale stricte în ceea ce privește siguranța alimentară și protecția consumatorilor. Recent, Uniunea Europeană a aprobat anumite insecte ca fiind „alimente noi” – dar ce înseamnă asta? În primul rând, este important să înțelegem că „alimentele noi” sunt supuse unui proces riguros de evaluare și autorizare înainte de a fi puse pe piață.

De la un aliment experimental și până la un întreg mit n-a mai fost decât un pas. Curând, spațiul public a fost umplut de afirmații inflamante. Printre altele, euroscepticii au spus că UE ne obligă să mâncăm gândaci și ascunde faptele că alimentele ar conține insecte.

Aceste produse sunt evaluate pentru a se asigura că sunt sigure pentru consum și că nu prezintă riscuri pentru sănătatea publică. De exemplu, gândacii de făină au fost aprobați ca alimente noi după ce s-a demonstrat că sunt siguri pentru consum. Dar să clarificăm un lucru: UE nu obligă pe nimeni să consume aceste produse. Decizia de a consuma alimente pe bază de insecte este întotdeauna la alegerea consumatorului. Aflăm detalii în emisiunea ”Pastila de (DEZ)informare”, de la Digi 24, prezentată de joi până luni, la oră de maximă audiență.

În plus, UE impune reguli stricte privind etichetarea. Toate ingredientele trebuie să fie clar listate pe eticheta produsului, oferind consumatorilor puterea de a alege în cunoștință de cauză. Dacă un produs conține insecte, acest lucru va fi clar specificat pe etichetă, astfel încât cei care doresc să evite aceste produse o pot face cu ușurință.

Acum, să comparăm cu SUA. Deși SUA au, de asemenea, reglementări privind siguranța alimentară și etichetarea, acestea pot fi uneori mai puțin stricte decât cele din UE. De exemplu, SUA nu au aceleași reguli riguroase privind alergenii sau OMG-urile (organismele modificate genetic). Asta înseamnă că, în unele cazuri, consumatorii americani pot avea mai puține informații despre ceea ce conțin produsele alimentare pe care le consumă. Există situații și mai grave, dacă ne uităm la țări precum Turcia și China. Produsele importate de aici sunt, de multe ori, contrafăcute sau falsificate, iar testele pentru pesticide depășesc nivelurile acceptate de UE.

Uniunea Europeană se asigură că cetățenii săi fac alegeri în cunoștință de cauză. Strictețea reglementărilor alimentare garantează fiecăruia dintre noi că știm ce și cât mâncăm – lucru care nu este valabil în întreaga lume. Pentru că nu mai trebuie să ne îngrijorăm în privința unui lucru de bază, alimentele, ne putem concentra pe alte subiecte mai complexe.

Urmăriți ”Pastila de (DEZ)informare” la Digi 24, dar și pe canalul dedicat de la YouTube: