21 martie 2024, 12:03

Mulțumită științei, „ceapa fără lacrimi” este realitate (VIDEO)

Noua varietate de ceapă, dezvoltată de divizia de semințe de legume a companiei BASF, ajunge pe rafturile supermarketurilor din Germania în această lună, după ce a ajuns la consumatorii din Italia în decembrie. Cumpărătorii din Marea Britanie și Franța primesc, de asemenea, produsul, după ce a fost introdus în unele lanțuri de magazine selectate. Produsul este, de asemenea, la vânzare, în SUA, Canada și Spania.

Rezultatul a peste trei decenii de eforturi de reproducere, ceapa de la Sunion nu are ca singur beneficiu faptul că nu produce lacrimi. La fel ca vinul bun, cepele din acest soi au un gust mai bun pe măsură ce îmbătrânesc. În timp ce ceapa tradițională devine de obicei mai înțepătoare pe măsură ce trece timpul, acest soi devine mai blând și mai dulce în timp.

„Ceapa fără lacrimi este un exemplu clar al ambiției noastre de a oferi o alimentație sănătoasă plăcută”, a declarat Bilgehan Suer, liderul de proiect pentru Sunions Europe.

În clipul promoțional, suntem îndemnați să vărsăm lacrimi din motive „corecte”, nu din cauză că tăiem ceapă:

 

Restul depinde de consumatori. Ce țări vor fi luate în considerare în continuare depinde de interesul local al consumatorilor și de opțiunile de aprovizionare disponibile.

Foto, video: Sunions


ARTICOLE ASEMĂNĂTOARE

Comentariile sunt oprite pentru acest articol