Compania israeliană de carne cultivată Aleph Farms a primit recent o investiție dintr-o sursă deosebită: actorul de la Hollywood și activistul de mediu Leonardo DiCaprio. Firma a dezvoltat o tehnologie care creează carne cultivată folosind agricultura celulară, o tehnică de inginerie biotehnologică bazată pe celule de vacă, în loc de sacrificarea vacilor.

Aleph Farms a cultivat deja fripturi și coaste în ultimii ani și chiar își trimite tehnologia în spațiul cosmic, odată cu astronautul Eytan Stibbe, care va deveni al doilea israelian care va părăsi orbita Pământului.

Actorul Leonardo DiCaprio a investit în mai multe întreprinderi israeliene în trecut, cel mai recent într-un hotel ecologic din Herzliya.

Citește detalii la EdițiaVerde.ro