Comisia Europeană a autorizat introducerea pe piață a unei a doua insecte, Locusta migratoria (lăcusta călătoare), ca nou aliment. Va fi disponibil sub formă congelată,...
Statele membre au aprobat, marți, o propunere a Comisiei Europene care permite utilizarea viermilor de făină galbeni uscați ca aliment nou, potrivit unui comunicat de...
De cele mai multe ori, alimentele simple sunt și cele mai bune. Dacă ne concentrăm atenția asupra nucilor, acestea sunt, de departe, o alternativă sănătoasă...
