Sărbătorile sunt grele și pentru acul cântarului. Deși știm de obicei ce trebuie să facem – sau mai curând ce trebuie să NU facem – luna ianuarie vine cu varianta pentru sărbători a “Țipătului” lui Edvard Munch, atunci când ne uităm la cadranul acestui instrument modern de tortură.

Nutriţionistul-dietetician Adina Rusu spune că, de la un an la altul, greutatea noastră poate creşte, în medie, cu 0,4 – 1 kg, în perioada sărbătorilor de iarnă, întrucât aceste zile reprezintă un bun prilej pentru a petrece timp de calitate alături de cei dragi, pentru a ne odihni după un an de muncă şi, nu în ultimul rând, pentru a ne răsfăţa papilele gustative cu meniurile festive care ne încălzesc sufletul.

„Conform studiilor, în foarte multe cazuri, greutatea nu revine la normal în perioada imediat următoare sărbătorilor. Şi, deşi această creştere în greutate poate părea nesemnificativă, în 10 ani, putem avea pe cântar un plus de 10 kilograme, un exces care poate avea consecinţe importante asupra sănătăţii noastre. În plus, există şi situaţii extreme în care creşterea în greutate în perioada sărbătorilor poate ajunge la 2 – 5 kg”, a explicat pentru Agerpres Adina Rusu, preşedinta Colegiului Teritorial al Dieteticienilor din judeţul Iaşi.

Motive (deși pare că nu prea avem nevoie de ele)

Aceasta a menţionat că sunt mai multe motive care pot conduce la o creştere în greutate în perioada Crăciunului şi a Revelionului.

„Sezonul sărbătorilor coincide cu vacanţa sau concediul pentru mulţi oameni, oferind astfel prilejul prelungirii perioadei de supraalimentare şi a comportamentului sedentar. Numai în ziua de Crăciun o persoană poate consuma peste 6.000 de calorii, de trei ori mai mult comparativ cu aportul energetic zilnic recomandat.”

“Astfel, în mod tradiţional, în această perioadă oamenii se bucură de un stil de viaţă mai relaxat şi participă la mai multe evenimente sociale în care poate apărea şi un aport energetic crescut ca urmare a alimentelor şi a băuturilor consumate. Şi ştim cu toţii că la întâlnirile cu familia şi cu prietenii ne bucurăm şi de disponibilitatea unei varietăţi mai mari de alimente, dintre care multe sunt foarte încărcate caloric, poate apărea un aport crescut de alcool, putem consuma porţii mai mari de mâncare, ignorând complet mecanismele de reglare pentru foame şi saţietate pe care le are organismul nostru. Astfel, pe fondul relaxării şi al atmosferei plăcute, de sărbători, avem tendinţa de a mânca mai mult”, afirmă Adina Rusu.

Ce trebuie făcut, nu vă mai povestim. Suntem sigur că știți, doar că…nu e momentul. Până la urmă, e și mâine o zi…

 

---