Dacă până acum consumul de carne era clasificat de Organizația Mondială a Sănătății drept „cancerigenă pentru oameni”, un nou studiu contestă această poziție, sugerând că...
Oamenii de știință lucrează la obținerea de alternative la carne din microalge. Microalgele pot conține până la 60–70% proteină pot fi cultivate în spații reduse...
Experții în nutriție au reacționat la nou studiu privind legătura dintre dietă și riscul unor boli majore, inclusiv cancer, diabet de tip 2 și boli...
Strămoșii umani precum Australopithecus – care au trăit în urmă cu aproximativ 3,5 milioane de ani în sudul Africii – au mâncat foarte puțin sau...
O lună ne mai desparte de Paștele Ortodox, însă ar fi bine să puneți mai mulți bani deoparte pentru masa de Paste. Asta dacă vă...
Parlamentul din Coreea de Sud a adoptat un proiect de lege care interzice sacrificarea câinilor pentru consum. Votul a fost unanim (208 voturi pentru) iar...
Industria alimentară globală se remarcă drept unul dintre cele mai risipitoare lanțuri de aprovizionare create de om din perspectivă ecologică, consumând cantități uriașe de apă,...
Toxiinfectiile alimentare apar in urma consumului de alimente contaminate cu bacterii patogene sau toxinele acestora, virusuri sau paraziți. În prezent, se consideră că primii cinci...
Mai mult de 100.000 de persoane din Statele Unite au devenit peste noapte alergice la carnea roșie începând din 2010 din cauza unui sindrom ciudat...
Pâinea, laptele, carnea, brânza și alte zece alimente de bază se vor ieftini în următoarele trei luni. Guvernul a aprobat ordonanța care limitează adaosul comercial...
